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老鴨湯怎么做好吃又簡單

燉鴨湯的時候，不能把它淹死。廚師教了我一個訣竅，那就是把鴨子剁成塊，放在溫水中浸泡。浸泡后，鴨肉中的血水和其他雜質(zhì)將被充分?jǐn)D出。這種鴨肉不僅會有腥味，而且還特別新鮮；

大盤雞調(diào)料廠家介紹大盤雞的做法

大盤雞的制作過程并不復(fù)雜。先將雞肉切塊，用料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉等調(diào)料腌制一段時間。然后將土豆去皮切塊備用。然后燒熱鍋，倒入適量食用油，放入花椒粒、干辣椒段、姜片、蒜瓣翻炒至香。加入腌制好的雞肉，翻炒至變色。Z后加入土豆塊和適量的水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉，直到雞肉和土豆熟透。

麻辣香鍋底料配方及做法

麻辣香鍋口味獨特，集麻、辣、香、純、稀于一身。它吸取了火鍋和干鍋的精華，讓許多顧客著迷。

如何用酸菜魚調(diào)料做好吃的酸菜魚？